Bevanda dissetante a base di limone e menta

di Silvia Menini

Le acque aromatizzate vanno molto di moda e si possono trovare anche nei bar alla moda e all’avanguardia. Se fatte bene e tenute in infusione con la giusta tempistica, possono rappresentare un vero e proprio concentrato di sostanze nutritive e permettono di dissetarsi senza aggiunta di calorie.

Ecco una idea rinfrescante ottima sia in estate ma non solo, basta modulare la quantità di ghiaccio e che è anche depurativa e detossinante oltre che essere piacevole e gradevole di sapore.

Ingredienti:

1 litro di acqua

3 limoni (biologici e non trattati)

1 mazzetto di menta (o di più in base ai gusti personali)

Preparazione:

Riempire un recipiente in vetro capiente con il litro di acqua minerale naturale.

Lavare bene i limoni e la menta.

Tagliare a fette i limoni, dividere la menta in foglioline e metterle nell’acqua.

Richiudere il coperchio e lasciare in infusione a freddo nel frigorifero per circa tre ore.

Quindi filtrare la bevanda con un colino (ma è buonissima anche così al naturale) e berla fresca.

In caso di caldo estivo si può anche aggiungere cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.

Ps. A piacere si può anche aggiungere un dolcificante naturale.

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